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2000年以前的特级厨师,还是相当有水准的。到90年代后期,南方发达地方的私人老板要请一个特级厨师,周薪开到10万才有机会。饭店长期雇佣的薪水会少一些,但菜的价钱却要加几百上千,现在多花两块钱,就能吃到特级厨师制作的绿色菜肴,苏城突然觉得生活充满了意义。
须臾,菜就上齐了。
东坡肘子炖的烂熟,焦糖色的汁水让人充满了食欲,扣肉肥而不腻,用筷子夹起来,还颤巍巍的抖。
两份炒菜分别是素白菜和葱爆黑木耳,后者里面还点缀着不知名的野山菌。
虾是巴掌长的对虾,用粤菜手法制作出来,香气扑鼻。苏城一边吃一边点头,光是这一道菜,就算值回票价了。日后在米其林餐厅吃饭,六只对虾就值一个月的薪水,事实上,很多时候,掏钱也买不到这么好的对虾了。此时,由于山*东临海,价钱却不算太贵。
舒兰也忘记了昂贵的价格,就着米饭,吃的眉开眼笑。一会儿,更是外面的工装脱掉,只穿薄薄的毛衣,如此一来,她每次夹菜的时候,胸前也会颤巍巍的抖。
“我堂哥结婚的时候,也没有这么好的宴。”她悄悄的说道。
“那我以后来东*营,就请你吃饭好了。”苏城也不知自己是什么心思。
舒兰觉得苏城的眼睛太贼,忍不住用脚尖轻轻一踢,道:“你乱看什么,才不要你请,等我发了工资,带你去吃酸菜鱼,这里太贵,不能再来了。”
“那就说定了。”苏城眯着眼睛一笑,继续进攻肘子,又招手要了一大盆米饭。
舒兰轻松自如的将之消灭。
改革开放了,各种吃货也就慢慢的出现了。
用各种车票和发票换了钱,算上攒下的,苏城共得400多块,他将零头留给自己,剩下400块全部寄回老家,并附上一份报平安的短信。
这一世,他同样有母亲,同样有家庭的责任。
……
再回到井站,苏城的日子就好过多了。
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